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桂国会议转-12家宾馆入选"两会"指定接待宾馆卫生和安全更严

10月11日，第七届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会（下简称“两会”）指挥中心举行“两会”接待宾馆动员大会及指定宾馆授匾仪式，12家宾馆入选今年“两会”指定接待宾馆。在动员大会上，自治区物价局、食品药品监督管理局、南宁市消防支队等相关部门宾馆对接待工作提出了多项要求。



12家宾馆入选指定接待宾馆

第一、第二届中国-东盟博览会，中国-东盟博览会秘书处和南宁市政府曾联合授予了南宁市部分宾馆（酒店）“中国-东盟博览会指定接待宾馆”称号后，今年博览会继续推出这一称号的使用，12家宾馆获此称号。这些宾馆分别是荔园山庄、明园新都大酒店、广西沃顿国际大酒店、南宁饭店、鑫伟万豪酒店、凤凰宾馆、广西锦华大酒店、西园饭店、明园饭店、夏威夷国际大酒店、圣展酒店、广西运德旅游酒店。

“博览会的举办极大地促进了南宁市宾馆酒店行业的发展。”中国-东盟博览会副秘书长郝志刚说，当年刚刚申办博览会时，南宁市的五星级宾馆只有两家，真的是觉得“囊中羞涩”。在申办时，他们只能说是“有两家五星级等一批宾馆”。博览会举办6年来，南宁市的五星级宾馆已经增加到8家。各星级宾馆房间数已经由2004年的1.5万间增加到2.5万间。

一家宾馆的负责人说，这几年他明显感觉到南宁的宾馆酒店“嗖嗖”地拔地而起。他在宾馆工作6年了，以前都是临近博览会时房间才被订满，现在离博览会还有两三个月，宾馆的客房早早地就被订满了。

接待宾馆需注意食品安全


成为指定接待宾馆，遵守的操作规范和要求不少。“接待宾馆要做到整顿清理存货，规范进货渠道使用无公害蔬菜，定点采购。”食品药品监督部门的相关负责人说，在“两会”期间，接待宾馆酒店要做到规范操作，对原来的存货进行清理，所有的原材料都要经过食品安全检查，合格后将原材料封存起来，等到“两会”时再使用，以确保食物安全。

该负责人提醒各宾馆酒店，要注意将冰箱、冰柜内的食品分类存放，并做好“两会”期间的食品留样工作。同时，为了减少食品安全隐患，对于成分不清的食品添加剂尽量不要使用。还要安排专人保管添加剂。特别是像腌制的食品由于含有亚硝酸盐，各大宾馆酒楼应用大品牌产品或者自己动手腌制。

各宾馆酒店要注意安排菜谱，像野生菌、野菜、生冷食品最好不要上桌。哪怕是烧熟煮透的食品，如果不经处理放置超过两个小时，就会导致细菌生长，不能再上桌。

“各宾馆要在近期内排查安全隐患，并对相关人员进行消防教育。”南宁市消防支队相关负责人说，各大宾馆要提前检查疏散安全通道和安全出口，检查消防设备，做到有备无患。

专业观众可使用住宿优惠券

自治区物价局相关负责人表示，在“两会”期间将对南宁市区内的所有宾馆客房价格实行最高限价管理（本报8月29日第3版曾作报道）。同时，还对南宁市的餐饮、旅游包车、停车场等实行临时价格干预措施。各级物价检查部门将依法加强对宾馆价格和其他收费行为的监督和检查，价格举报电话为12358。对违反限价规定的，政府价格主管部门将依有关规定进行查处，对典型案例通过新闻媒体予以公开曝光。

郝志刚说，博览会所取得的经贸成效与国内外专业观众的参会洽谈密不可分。第七届中国-东盟博览会将继续推出专业观众住宿优惠办法，向国内外重要客商发放第七届中国-东盟博览会奖券。据介绍，该奖劵每张奖券抵扣额不能高于350元，用于专业观众离店结账时抵扣房费，每位专业观众使用不得超过3张。

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