2013上海中央厨房展-广西南宁桂国会议服务有限公司

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2013上海中央厨房展

2013年05月05日-07日在上海国际展览中心（中国上海市娄山关路88号/兴义路77号）举办的"2013上海国际中央厨房设备及技术展览会"，本届展会经上海市商务委员会批准，中国航空运输协会航空食品委员会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市连锁经营协会共同主办，上海高登商业展览有限公司具体管理及统筹，展会以“展示世界中央厨房概念及最新技术”为宗旨。届时，将有来自全球四十多国家和地区具竞争力的近500多家中央厨房优质供应商参展，国内外众多餐饮公司及餐饮连锁相关企业前来参会。通过该平台增进餐饮企业、供应企业与餐饮采购管理部门的了解、理解和友谊，推动供需双方合作共赢。同期还将举办“2013第二届中国国际航空食品及用品展览会”，国内外众多航空公司及配餐企业的参会，将为中央厨房企业提供一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。

展出大类

各类中西厨房设备、炉灶及白钢调理、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、商用电磁炉、火锅电磁炉、蒸汽设备、消毒设备、食品机械、小吃设备、饮料及冷饮设备、商用冷柜、制冰设备、展示设备、厨杂及刀具、排烟通风设备、供水设施、环保设备、清洁用具柜废弃物收集设施（分类：固体、液体分开）、锅铲、漏勺等工具及放置设施等
目标观众：

大型餐饮企业及餐饮连锁企业：大型餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；

酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅和连锁酒店等；

学校、部队、医院及企业：各学校、部队、医院及企业餐饮采购负责人等。

航空、铁路及船舶：具有采购部门的航空配餐公司、铁路配餐公司、邮轮和渡轮配餐公司等

电子商务行业：中央厨房设计师及设备技术人员、此类网站的厨房设备买家等

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